Как организовать собственную автономность, пережить блэкаут, не замёрзнуть зимой, приготовить еду, запасти продукты и сохранить остатки нормальной жизни, когда окружающая действительность настойчиво проверяет нас на прочность.

Вагончик жизни покатился под уклончик

Когда-то мы думали, что электричество в розетке, горячая вода, отопление и возможность приготовить ужин — это обычные вещи, которые даже не заслуживают внимания. Просто включил выключатель, повернул кран, поставил чайник. Цивилизация работает, всё хорошо.

Но времена изменились.

Сегодня электричество может исчезнуть на несколько часов, завтра — на несколько суток. Отопление зависит от электричества, водоснабжение — от насосов, мобильная связь — от питания базовых станций. Магазин может работать, а может и нет. Цены растут, зарплаты почему-то не всегда успевают за ними, а очередные обещания светлого будущего почему-то не превращаются в горячий радиатор.

И самое интересное, что никто особенно не спрашивает, удобно ли нам жить в таких условиях.

Кто-то обещает разобраться, кто-то контролирует, кто-то проверяет, кто-то объясняет, почему опять ничего не получилось. А простому человеку остаётся самостоятельно решать, как накормить семью, зарядить телефон и не превратиться зимой в сосульку.

Но есть одна замечательная особенность человеческой натуры: когда привычные способы перестают работать, просыпается домашний инженер.

Кто-то устанавливает солнечные панели, кто-то собирает аккумуляторную систему, кто-то покупает генератор. Кто-то утепляет квартиру, достаёт туристическую палатку и превращает спальню в зимний кемпинг. А кто-то уже присматривается к автоклаву и самогонному аппарату.

И вот тут появляется наша философия:

А наш притончик гонит самогончик!

Не потому, что мы собираемся устраивать бесконечную вечеринку. Просто собственное маленькое хозяйство, запас ресурсов и умение обходиться своими силами становятся гораздо более надёжной опорой, чем ожидание, что кто-нибудь когда-нибудь наведёт порядок.

Давайте разберёмся, как организовать такую автономность.

1. Электричество. Никто не поставит нам заслончик!

Начнём с самого очевидного. Без электричества современная квартира быстро превращается в довольно неудобное место для проживания.

Но электрическая автономность — это не обязательно дорогая система за несколько тысяч долларов. Начать можно с малого и постепенно расширять возможности.

Бензиновые и дизельные генераторы

Самый понятный способ получить электричество независимо от внешней сети.

Бензиновые генераторы подходят для резервного питания дома, мастерской или небольшого хозяйства. Есть обычные и инверторные модели.

Дизельные генераторы интересны при длительной работе и больших нагрузках. Они особенно актуальны для объектов, где электричество требуется регулярно и в значительных объёмах.

Газовые генераторы позволяют использовать соответствующее газовое топливо, если модель рассчитана на него и есть безопасная возможность подключения.

Инверторные генераторы обычно компактнее, экономичнее на небольших нагрузках и подходят для питания чувствительной электроники при соблюдении характеристик конкретной модели.

Важный момент: генератор нельзя эксплуатировать в квартире, на балконе, в подъезде или гараже. Он должен находиться снаружи, на безопасном расстоянии от окон и воздухозаборов, с отводом выхлопа от здания.

Инвертор и аккумуляторы

Если генератор — это небольшая электростанция, то аккумуляторная система — домашний энергетический запас.

Основные элементы:

• Гибридный или автономный инвертор.
• Аккумуляторы LiFePO4.
• Защитная автоматика.
• Кабели и соединительные элементы.
• Система контроля заряда и состояния батареи.

Аккумуляторы позволяют пользоваться электричеством без постоянной работы генератора. Можно зарядить их тогда, когда есть возможность, а затем расходовать энергию ночью или во время отключения сети.

LiFePO4 особенно интересны большим ресурсом циклов и хорошими характеристиками для стационарных систем хранения энергии.

Солнечные панели

Солнце не выставляет счета и не требует согласования графика подачи электричества.

Солнечные панели могут заряжать аккумуляторы, обеспечивать дневное потребление и дополнять генераторную систему.

Даже зимой они способны производить электричество, хотя производительность зависит от погоды, продолжительности светового дня, ориентации и затенения.

Другие источники энергии

Не стоит забывать и о менее распространённых решениях:

• Ветрогенераторы.
• Автомобильные аккумуляторы с подходящим инвертором.
• Зарядка аккумуляторов от автомобиля.
• Зарядные станции.
• Павербанки.
• Небольшие аккумуляторные системы для роутеров и освещения.

Автомобиль тоже может стать резервным источником энергии, но подключать мощные нагрузки непосредственно к его аккумулятору нельзя без расчёта допустимого тока и возможностей генератора автомобиля.

Главное правило

Не нужно пытаться запитать всю квартиру, если задача — обеспечить освещение, связь, холодильник и работу ноутбука.

Сначала определяем необходимые нагрузки, затем рассчитываем мощность инвертора и ёмкость аккумуляторов.

Иногда небольшая правильно подобранная система оказывается полезнее огромного генератора, который расходует топливо даже ради зарядки телефона.

2. Тепло. Когда квартира превращается в холодильник

С электричеством ещё можно экспериментировать. Но когда зимой исчезает отопление, ситуация становится гораздо менее весёлой.

И здесь есть один важный принцип: необязательно пытаться отопить всю квартиру. Иногда гораздо разумнее организовать одну тёплую комнату.

Утепляем комнату

Для начала используем то, что уже есть:

• Закрываем двери в неиспользуемые помещения.
• Устраняем сквозняки.
• Утепляем окна.
• Используем плотные шторы.
• Стелем ковры на холодный пол.
• Устанавливаем теплоизоляционные экраны там, где это уместно.
• Переносим спальные места в одну комнату.

Чем меньше тепла уходит наружу, тем меньше энергии требуется для поддержания комфортной температуры.

Палатка в квартире — это не шутка

Туристическая палатка может оказаться очень полезной даже в обычной городской квартире.

Вместо того чтобы пытаться согреть всю комнату, мы создаём небольшой закрытый объём, в котором находятся люди.

Добавляем:

• Туристический коврик.
• Зимний спальник.
• Термобельё.
• Тёплые носки.
• Дополнительное одеяло.

В результате человек согревает значительно меньший объём воздуха, а спальное место лучше защищено от сквозняков.

Это не полноценное отопление квартиры, но в критической ситуации такая организация ночлега может существенно повысить комфорт.

Электрическое отопление

Если имеется автономное электричество, можно использовать:

• Инфракрасные обогреватели.
• Конвекторы.
• Масляные радиаторы.
• Электрические одеяла.
• Электрические матрасы.
• Тепловентиляторы.

Но необходимо учитывать потребляемую мощность.

Например, обогреватель мощностью 1 кВт за десять часов потребит 10 кВт·ч. Это уже серьёзная нагрузка даже для довольно большой аккумуляторной системы.

Поэтому иногда электрическое одеяло, которое нагревает непосредственно спальное место, оказывается гораздо рациональнее попытки отопить всю комнату.

Дизельный автономный нагреватель

Отдельного внимания заслуживают дизельные автономные отопители, которые часто называют сухими фенами или вэбасто (Webasto). Например EDON DHP-12-24/5000.

Это оборудование давно используется в автомобилях, кемперах, автодомах, мастерских и технических помещениях.

Принцип работы заключается в том, что прибор сжигает дизельное топливо в отдельной камере, а тепло через теплообменник передаётся нагреваемому воздуху.

Основные преимущества:

• Относительно небольшой расход топлива.
• Низкое потребление электричества после запуска.
• Возможность длительной автономной работы.
• Регулировка температуры.
• Независимость от центрального отопления.
• Возможность обогрева отдельных помещений.

При этом необходимо правильно организовать монтаж: камера сгорания должна быть герметично отделена от отапливаемого помещения, выхлоп выводится наружу, воздух для горения поступает по предусмотренной производителем схеме. Нельзя допускать попадания выхлопных газов в помещение. Нужны датчики угарного газа.

Это интересный вариант для мастерской, гаража или специально оборудованного помещения. Для обычной квартиры применение возможно только при наличии безопасной и разрешённой схемы установки.

Печи и твёрдое топливо

Если есть возможность организовать безопасное дымоудаление, печное отопление может стать независимым источником тепла.

Варианты:

• Дровяные печи.
• Печи-буржуйки.
• Пеллетные печи.
• Специальные отопительные приборы для автономных помещений.

Но здесь нельзя забывать о дымоходе, притоке воздуха, пожарной безопасности и допустимой нагрузке на перекрытия.

Отдельная тема — кирпичная мини-печь.

Кирпичная печь своими руками. Когда очень хочется тепла

А теперь немного домашней инженерии. Представим, что электричества нет, отопление отключено, генератора пока не купили, а зима почему-то не собирается делать скидку на обстоятельства.

Что делать? Один из вариантов — небольшая кирпичная печь.

На самом деле здесь нет никакой высшей математики. Откинуть страх, немного подучить матчасть, разобраться в основных принципах и вспомнить детство, когда мы складывали кубики и строили домики. Только теперь вместо кубиков — кирпичики, а результатом становится вполне полезная отопительная конструкция.

Из чего состоит простая печь?

В самой простой отопительно-варочной конструкции предусматриваются:

• Основание, способное выдержать вес всей конструкции.
• Зольная камера с поддувальной дверцей.
• Колосниковая решётка.
• Топка, желательно выложенная шамотным кирпичом.
• Дымосборная часть и дымовые каналы.
• Дымовая заслонка.
• Дымоход, выводящий продукты сгорания наружу.
• Варочная поверхность над топкой.

Какой кирпич использовать?

Лучше всего подходит полнотелый красный керамический кирпич. Для топки желательно использовать шамотный огнеупорный кирпич, рассчитанный на высокие температуры.

Силикатный кирпич для горячих участков не подходит: при нагревании он может разрушаться.

Для кладки используют специальные печные смеси или подходящий глиняный раствор. Обычный цементно-песчаный раствор для горячей кладки не годится: температурные циклы могут привести к появлению трещин.

Топка и дымоход

Топка должна соответствовать мощности печи и виду используемого топлива. Дымоход должен иметь рассчитанное сечение, достаточную высоту и минимально необходимое количество поворотов.

Важнейший принцип — горячие продукты сгорания должны свободно уходить наружу, а не попадать в помещение.

Нужно обеспечить приток свежего воздуха для горения, герметичность дымовых каналов и устойчивую тягу. Хорошая тяга сама по себе не гарантирует защиты от угарного газа, поэтому обязательны исправный дымоход и датчик CO (угарный газ).

Размеры топки, дымовых каналов и высоту трубы лучше брать из проверенного проекта конкретной печи, а не придумывать на глаз.

Сразу предусматриваем возможность готовить еду

Над топкой можно предусмотреть специальную варочную поверхность. Лучше использовать чугунную печную плиту. Она хорошо переносит нагрев, сохраняет тепло и позволяет поставить кастрюлю, чайник или сковородку.

Также понадобятся топочная и поддувальная дверцы, колосник, заслонка и дверцы для очистки сажи.

И самое главное — вес!

Даже небольшая кирпичная печь может весить несколько сотен килограммов. Например, 150 кирпичей по 3,5 кг — это уже 525 кг, без учёта раствора, основания, плиты и дымохода.

Поэтому перед строительством необходимо проверить несущую способность основания и перекрытия. Особенно если речь идёт о квартире.

В частном доме или мастерской организовать такую конструкцию обычно гораздо проще.

Так что же здесь сложного?

В принципе, ничего сверхъестественного. Кладка кирпича — вполне осваиваемый навык. Нужно лишь немного подучить матчасть: разобраться, как устроена топка, почему дымоход должен иметь правильное сечение и высоту, откуда поступает воздух и как обеспечивается тяга.

Нельзя забывать и о пожарной безопасности, герметичности кладки, регулярной очистке дымохода и установке датчика угарного газа.

Не стоит экспериментировать с неизвестными схемами и запускать печь без проверки специалистом.

А дальше — кирпичик за кирпичиком. И вот уже вместо холодной комнаты у нас появляется собственный источник тепла и возможность приготовить горячую еду.

Согласитесь, в определённых обстоятельствах это совсем неплохое достижение домашней инженерии.

Электрические приборы

При наличии аккумуляторной системы можно использовать:

• Мультиварку.
• Электрочайник.
• Индукционную плитку.
• Электрическую скороварку.

Но нужно учитывать пусковые токи, потребляемую мощность и доступную ёмкость аккумуляторов.

4. А наш притончик гонит самогончик! Самогонный аппарат как элемент автономного хозяйства

Вот мы и добрались до самого атмосферного оборудования.

Сразу договоримся: превращать эту статью в пропаганду алкоголизма мы не собираемся. Упоминание самогонного аппарата здесь имеет несколько другой смысл.

В условиях ограниченных ресурсов спирт может быть полезным техническим продуктом.

Для чего может пригодиться спирт?

1. Антисептические средства.

Этиловый спирт в подходящей концентрации применяется для обработки неповреждённой кожи и изготовления некоторых антисептических составов.

Для эффективной обработки кожи обычно используются средства с концентрацией спирта около 60–80%. При этом домашний дистиллят неизвестной концентрации и чистоты не является готовым медицинским антисептиком.

2. Дезинфекция.

Спиртовые составы применяются для обработки определённых поверхностей и инструментов, если это допускается их назначением. 

3. Настойки и экстракты.

Этиловый спирт используется как растворитель для извлечения некоторых веществ из растительного сырья.

На его основе изготавливают настойки, однако не стоит путать домашнюю настойку с лекарственным препаратом. Её эффективность, дозировка и безопасность зависят от конкретного сырья и технологии. Самостоятельное лечение настойками вместо необходимой медицинской помощи — плохая идея.

4. Технические задачи.

Спирт может использоваться как растворитель и компонент некоторых технических составов, если он соответствует необходимым требованиям.

5. Твердая валюта.

В обычной жизни спирт — просто один из продуктов, а когда привычная система снабжения начинает давать сбои, он превращается почти в универсальный товар. Компактный, долго хранится при правильных условиях, не требует холодильника и имеет понятную ценность для самых разных людей.

Самогонный аппарат — это ещё и оборудование для домашнего производства

Современные дистилляторы отличаются по конструкции, производительности и возможностям.

При выборе стоит обратить внимание на:

• Материал изготовления.
• Качество сварных соединений.
• Герметичность.
• Удобство очистки.
• Наличие защитных элементов.
• Возможность разборки и обслуживания.
• Соответствие конструкции назначению.

Важно помнить, что спиртовые пары легко воспламеняются. Нагрев и работа с дистиллятом требуют подходящего оборудования, вентиляции, отсутствия источников воспламенения и соблюдения законодательства.

И ещё один момент: самодельное производство спирта не означает получение стерильного медицинского продукта. Для этого надо ещё постараться, набить руку, определиться с исходным сыръем и технологией.

Ну а если оставить серьёзную часть в стороне, то название статьи, как говорится, само себя оправдывает.

5. Автоклав. Когда магазин далеко, а собственная кладовая рядом

Если самогонный аппарат отвечает за одну часть домашнего хозяйства, то автоклав способен существенно изменить подход к хранению продуктов.

Представьте ситуацию: у вас есть мясо, рыба, овощи, крупы и возможность готовить самостоятельно. Но холодильник работает нестабильно, а хранить свежие продукты долго невозможно.

Здесь на помощь приходит домашнее консервирование.

Что такое автоклав?

Автоклав — это герметичный аппарат, в котором продукты обрабатываются при повышенной температуре и давлении.

В отличие от обычного кипячения, правильно организованная обработка под давлением позволяет достигать температуры выше 100 °C.

Это особенно важно при приготовлении низкокислотных консервов: мясных, рыбных и некоторых овощных.

Что можно заготавливать?

• Мясные консервы.
• Тушёнку.
• Рыбные консервы.
• Паштеты по проверенным рецептурам.
• Овощные заготовки, если технология предусматривает обработку в автоклаве.
• Готовые блюда, предназначенные для такого способа консервирования.

Можно заранее приготовить значительный запас еды, который не требует постоянного хранения в холодильнике, если продукт прошёл проверенную технологию обработки и герметично упакован.

Почему это выгодно?

Покупать готовые консервы в магазине удобно, но при регулярном употреблении это может обходиться довольно дорого.

Собственное сырьё, сезонные закупки, оптовые закупки и домашняя переработка позволяют снизить стоимость одной порции.

Кроме того, вы сами выбираете состав продуктов и контролируете их качество.

Важное замечание по безопасности

Автоклав — это сосуд под давлением, а не просто большая кастрюля.

Нужно использовать аппарат, рассчитанный на соответствующее давление, соблюдать инструкцию производителя и проверенные режимы консервирования для конкретного продукта, объёма банки и способа упаковки.

Нельзя произвольно сокращать время обработки, менять температуру или давление. Для низкокислотных продуктов необходимо обеспечить режим, рассчитанный на уничтожение спор возбудителя ботулизма. Обычное кипячение и приблизительные рецепты из интернета не гарантируют безопасности.

Домашнее консервирование — прекрасный способ повысить продовольственную автономность, но только при правильной технологии.

6. Вода, свет и связь. Маленькие вещи, которые быстро становятся большими проблемами

Когда вокруг всё отключается, начинаешь понимать, насколько много зависит от мелочей.

Стоит заранее подготовить:

Вода:

• Запас питьевой воды.
• Ёмкости для технической воды.
• Фильтры.
• Средства обеззараживания, предназначенные для питьевой воды.

Освещение:

• Светодиодные фонари.
• Налобные фонари.
• Аккумуляторные лампы.
• USB-светильники.
• Запасные батарейки.

Связь:

• Павербанки.
• Радиоприёмник.
• Резервный мобильный интернет.
• UPS для роутера и оптического терминала.
• Зарядка от автомобиля.

Бытовые мелочи:

• Аптечка.
• Термосы.
• Спальные мешки.
• Туристические коврики.
• Рабочие перчатки.
• Инструменты.
• Запасные кабели, предохранители и разъёмы.

Иногда именно отсутствие простого фонарика или заряженного телефона доставляет больше неприятностей, чем отсутствие дорогой техники.

7. Если всё совсем плохо: домашняя инженерия и смекалка

Не все решения требуют больших денег.

Некоторые вещи можно организовать самостоятельно:

• Сделать резервное питание роутера от аккумулятора с подходящим преобразователем.
• Организовать отдельное аварийное освещение.
• Утеплить спальное место.
• Подготовить запас воды в нескольких независимых ёмкостях.
• Организовать систему распределения электрической нагрузки.
• Использовать автомобиль для подзарядки аккумуляторов.
• Подготовить отдельный набор инструментов для ремонта автономной системы.

Главное — не пытаться изобретать опасные устройства из случайных деталей. Особенно это касается электрических сетей, газового оборудования, отопления и сосудов под давлением.

Домашняя инженерия должна помогать жить, а не добавлять новые проблемы.

8. Сколько стоит собственная независимость?

Необязательно покупать всё сразу. Автономность можно создавать постепенно.

Дополнительно можно развивать домашнее хозяйство: автоклав, оборудование для консервирования, инструменты, средства приготовления пищи и хранения запасов.

Это не обязательно покупать за один день. Можно начать с самого необходимого и постепенно двигаться дальше.

9. Главное — не ждать, пока всё наладится само

Мы не знаем, какие сюрпризы приготовит нам следующий месяц, следующая зима или очередное утро.

Но кое-что зависит от нас самих.

Можно заранее подготовить аккумуляторы, генератор, запасы воды и продуктов. Можно утеплить квартиру, организовать резервное отопление, научиться готовить и консервировать продукты. Можно иметь инструменты, оборудование и хотя бы минимальный запас расходных материалов.

Необязательно превращать дом в бункер или тратить последние деньги на оборудование. Достаточно постепенно создавать систему, которая позволит не зависеть от одного источника электричества, одного способа отопления или одного магазина.

Кто-то назовёт это паранойей. Кто-то — запасливостью. Кто-то — бытовой автономностью.

А мы назовём это здравым смыслом.

Если вокруг снова привычный цирк, вагончик жизни катится под уклончик, а очередные знатоки учат всех, как правильно жить, — мы можем просто устроиться поудобнее и наблюдать за этим представлением со стороны.

У нас есть свет, тепло, горячая еда, запасы на зиму и возможность самостоятельно решать хотя бы часть своих проблем. А для полного комплекта остаётся запастись попкорном и включить экран. Пусть представление продолжается — мы не обязаны участвовать в каждом акте этого абсурда и тем более страдать вместе с его участниками.

А наш притончик работает!

И, пожалуй, это уже немало.

СТОК ТОРГ — оборудование для сварки, инструменты, генераторы и решения для автономного энергоснабжения. Потому что иногда лучше иметь собственный источник энергии, чем ещё раз слушать обещания, что завтра всё будет хорошо.